食べ物画像まとめてup
diary2008_07264.jpg
朝ご飯用のパンが切れてたので急いで焼いたやっつけパン(w
小さく分けるのも型の用意をするのもめんどくさかったので全部まとめてどーんひとつで焼きました。
外国産の小麦の中途半端に残ってたのと国産小麦とをブレンドして捏ねたら食べ応えはそこそこあるけどでもふんわり感もあってちょうどいいかんじ!!
でも・・・どんくらいずつ混ぜたのか全く覚えてにゃーーーいーーーーOrz

diary2008_07263.jpg
こないだゆーさんといつもは行かないスーパーへお買い物に行ったらいろんな味のオリーブが小分けパックで売られてました。
コブはオリーブけっこう好きなんだけど(おいしいやつはねw)ゆーさんは基本的にオリーブは嫌い。
なのであんまり普段は買わないんだけど小分けパックやったし1人でも消費できそう!!というわけで買ってみました。
パンにチェダーチーズとオリーブ乗っけて食べるのが個人的にヒットでありました♪
ワタシは呑めないけど、ドライトマトやらいろんなスパイスがいっしょに漬け込んであるのでお酒のお供にも良さそうでしたよ〜(*・`u・)b

diary2008_07262.jpg
金柑をちょびっと頂いたのでお砂糖と蜂蜜で煮詰めてみました〜。
ちゅーか・・・ちっこい薄手の鍋で煮詰めてたら・・・ちょっと目を離した隙に所々芳ばしく茶色くなってるところが( ノД`)シクシク…
すぐに気付いたので、なんとか茶色いところを取ったら大丈夫やったんですが・・・ちょびっとしかなかったのにーーーーさらに減ってショックーーーー!!!
パウンドケーキに入れる予定なんだけど、量足りるかな・・・(−−;うーむ
2008/07/28 (月) | ぱん工房 | TB(0) | CM(4)
ひさびさコブタベーカリー

レーズンパンとウインナーロール(*´v`*)

なんやかんやと長らくパン焼いてなかったんですが、自分のパンの味が恋しくなって(w)久々に焼いてみました〜。
レーズンパンのレーズン、いつもはそのまま入れるんだけど今回はやんわり仕上がるようにしばしラムに漬けてみました。
1時間くらい漬けたのを使ったら、いいかんじにしっとりというかジューシーなかんじで柔らかすぎることもなくちょうどいいかんじに仕上がりました(*・`u・)b
あとね、後ろのウインナーロールの上にはお庭のバジル乗っけてみました。
やっぱりパンの焼ける匂いはいいですね(ノ´∀`*)
癒やされるであります〜♪
2008/07/17 (木) | ぱん工房 | TB(0) | CM(2)
ミニあんぱん&ベーコンロール
mixi2007_0908.jpg
↑先日煮た小豆さん。を使って↓ミニあんぱんとオマケのベーコンロール焼きました〜ヽ(*´▽`*)ノ
diary2007_0909.jpg
いつもはクリームパンとかあんぱん焼くと中身が出ちゃってるのがあるんですが今回はいっこも爆発してなかったです♪
小豆煮るときに水分飛ばし気味にしたのが良かったのかも??
それか上に入れた切れ込みがちょうど良いかんじやったのかな??
diary2007_0907.jpg
最近ぽってりしてきたこたしゃん。
今のところまだぎりぎり許容範囲内だけど、太りすぎは万病の元!!あんまり太らないようにしないとね〜(*・`u・)b グッ
2007/09/09 (日) | ぱん工房 | TB(0) | CM(0)
copyright © コブタ☆日記 all rights reserved.